白菜チーズ

毎日のご飯のメニューって悩みませんか！？
いなかに住んでいると、ありがたいことにご近所さんからいただくお野菜もたくさんあります。
買ったもの・いただいたものを無駄にせず、子どもにも喜んで食べてもらえて、何より毎日のメニューに悩まないために、我が家のレシピを整理してみることにしました！

今回は「白菜チーズ」という超時短料理です！！とろけるチーズではなく粉チーズをたっぷりかけるのがおススメ！あっという間に一品増やせるレシピです。

材料：

• 白菜
• 粉チーズ
• しょうゆ

作り方：

1. 白菜を少し大きめにカットしておく
2. 油をひいたフライパンで少し焼き色が付くくらい炒める
3. たっぷり粉チーズとしょうゆをひと回りかけて、完成！！

出来上がった白菜チーズはフライパンのままどーんと出しちゃいます！洗うお皿が一つ減ってこれまた時短！

今日は在宅勤務だったので、お昼はこの白菜チーズを中心に残り物のもつ煮といただきものの辛味噌を付けたおにぎりという私好みのメニューにしました。好きなものを食べるって幸せだなぁとニヤニヤしてる自分がいました。